“الخاصة” هي العلامة التجاریة التجزئة الثانیة لشركة آل شهیر ، والتي أدخلت في عام ٢٠١٤. وكان الهدف بیع اللحوم عالیة الجودة بأسعار معقولة في بیئة لا تساوم على النظافة والسلامة. كما تهدف “الخاصة” إعادة تعریف مفهوم محلات جزار. وهذا بالنسبة لأولئك الذین یسعون بالفعل ویحاولون دائما أن یبذلوا قصارى جهدهم من أجل الأشخاص الذین یحبونهم. باختصار، توفر”الخاصة” ذات القدر بالأسعار العادیة.